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茶17(下):花茶(2)桂花茶

因为是女人吧,对花茶很有女人情结。不管遇到什么花的茶,都极想品味一下。

喝桂花茶之前,是在台湾先吃过酒酿桂花丸子。

这酒酿味道和马来人的tapai相似,都是用煮熟的糯米加酒饼酿成的酒,大约一个星期就成熟,味甜,只是,酒酿桂花丸子,还没吃,单是闻着,就别有一种清香,吃过以后,终于明白唇齿留香。

朵拉

茶17(上):花茶(1)茉莉花茶

大家一听花茶,感觉上就跟女人有关,因为花和女人有不解缘。古人曾说“上品饮茶,极品饮花”,现代人的说法是“男人品茶,女人饮花。”

不知道是不是女人没有进步,由古至今,都和花纠缠不清。要不然,就是不管古人或现代人,时代不同,同样的一件事是,话语权一直掌握在男性手上。

可是,在北京,不分男女,都爱花茶。

朵拉

Healing Camp (3) : 歇即菩提(下)

转载自2012年8月14日《中國報•青春Blog•16》

歇即菩提(下)

釋放出心中的愧疚與懊悔,喚起感恩之心後,我們進入了下一個階段:寫遺囑。

除非是身患重病或年事已高,一般人不見得會認真思考立遺囑這囘事。然而,一切都是無常的,沒有多少人能預知自己何時離開這個世間。立下遺囑,是為了讓自己在生前好好自我省視,重新思索人生中最重要的究竟是什麽。

蕭悅寧(寄自韓國)

茶(16)闲茶生活

现代人在纷纷扰扰的人世间,寻找一种名字叫“闲”的心情。

朋友偶尔相遇,大家先一句“好久不见”,然后不约而同都用一个理由,“哎呀,最近太忙了。”

没有谁是有闲空的人。

人人都忙,你要是闲,那也未免太不够时髦,马上会被摔出时代潮流之外。

忙碌的人在逛商场,在购物,在卡拉OK唱歌,在网络上聊天,在喝咖啡,在为即将要消费的物品,努力的埋头工作。

朵拉

Healing Camp (2) : 歇即菩提(中)

转载自2012年7月31日《中國報•青春Blog•15》

歇即菩提(中)

開營儀式結束後,我們每人各拿一張做瑜珈時用的坐墊,隨著法師步行到佛堂後邊的紅松林,
準備在那裏打坐。此次靜坐旨在練習將六根“切割”出來單獨觀察。大家按組別分成好幾區,
在地上鋪好坐墊後便一個個盤起腿來閉目觀想。此時,心中默念:“此眼非我”,然後觀想自

蕭悅寧(寄自韓國)

Healing Camp (1) : 歇即菩提(上)

转载自2012年7月17日《中國報•青春Blog•14》

歇即菩提(上)

炎炎夏日,韓國人都忙著去度假避暑。屈指一算,我沒在暑假期間出去旅遊也快四年了。今年是不是該安排一趟避暑之旅,讓自己好好休息、充電呢?趁著6月底寫完一篇論文後還有一些時間,我報名參加了利川行佛禪院的“Healing Camp”。

蕭悅寧(寄自韓國)

茶(15)茶之闲

鲁迅在《喝茶》一文里提到“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确实好茶叶。但这是须静坐无为的时候的。”

泡茶要怎么泡,各有各人说法,而且还要看选择何种茶叶。

不同的茶,不一样的泡法,不只是盖碗或者用壶,甚至还有煮,煎,冲等等方法。

朵拉

茶(14)茶之色

我们是普通喝茶人。

普通喝茶人的意思是:时常在喝茶,关于茶的学问却没有深入研究,因此对茶的认识很一般。

看见颜色青绿的茶水,称为绿茶,茶汤色泽若显绚红色,便叫它红茶也。

观人时,不可以貌取人,喝茶时,却以色取茶。

一回读到陆游的《临安春雨初霁》,其中一句是“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”,想破头也不明白,怎么会有“细乳”?

朵拉

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