2012-11-8 来源:大众医药网

传统习惯认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C。

其实不然。研究发现，有的水果含有丰富的维生素C，有的却很少。研究表明，每百克水果维生素C的含量为：猕猴桃毫克420毫克，鲜枣380毫克，草莓80毫克，橙49毫克，枇杷36毫克，橘子30毫克，柿子30毫克。但葡萄、苹果都只有5毫克，香蕉、桃子为10毫克，梨子仅4毫克。

　　据测定：成年人一天需要60毫克维生素C，则需要无花果生素25个，梨个14个。因此，每日只吃几个维生素C含量少的水果是达不到补充维生素C目的的。但如果是含维生素C较丰富的水果，如猕猴桃、柑橘或柿子等，每天只需要一两个就足够了。每天五六个鲜枣或草莓，也可满足一天维生素C的需要量。因此，想从水果中补充维生素C，吃水果应有所选择。

　　缺乏维生素C的因素：

　　1、某些吸烟的人，会造成维生素C的丢失。吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，且烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此长期吸烟者易导致维生素C缺乏。

　　2、从事激烈运动或重体力劳动的人，流汗也会损失大量的维生素C的吸收。

　　3、一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。

　　所以，不能将吃水果作为补充人体维生素C的唯一来源，必要时可加服维生C片。

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