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人的心气外应于面，根据面部的状况便可判断心功能强健与否，中医称为望面色。如发现一个人面色苍白无华，：则是心气亏虚、心血不足的表现。而如果一个人面色发青或紫，则是缺氧表现，揭示其人可能患有冠心病了。而如果一个人面色红润，则很少有心脏疾患的，是心力充足的表现，此人必精力充沛。

有患者经常向我打听我面色红润的秘诀，其实我也没有什么秘诀，主要 l l我一向体健，心脏一直没有什么问题的缘故。年龄大了之后，我也会在早晨食些红枣，以滋养心之气血，这可能也是我得以面色红润的原因之一吧。这里巳我向大家推荐几款可以让面色红润的食疗方。

(1)红枣茯苓粥

大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。久食可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。

2)蜜汁花生枣

红枣100克，花生米100克。将红枣、花生米温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。

(3)三红补血益颜粥

红枣12枚，枸杞子30克，红糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞子、红糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加人红糖，调匀。每天1剂，早、晚分服。

(4)胶芪枣汤

阿胶9克，黄芪18克，大枣IO枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶纳入汤药中溶化，服用。每天1剂。阿胶补益血液，黄芪、大枣补气生血，三味同用能补气养血，用于贫血的补养和治疗。

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