忙得不亦乐乎 Submitted by fsoo on Tue, 01/11/2005 - 15:00 文/顺忆 一年一度的农历九月素食节又来临了。这一个节日对檀香食堂员工来说是最忙碌的日子。他们一连九天得从早上七点钟开始忙碌到晚上九点钟,为大众准备早、午及晚餐。农历七月底,承蒙唯悟法师厚爱,邀请我帮忙准备策划整个活动。目前,檀香食堂尚未有主管,为了让此筹款活动能顺利进行,也为了护持唯悟法师推动佛教事业的悲心,我就凭着去年曾经承办此活动的一点点经验,毅然扛起了这一份即繁且杂的任务。 农历八月我在爱心福利中心的同事协助下,开始发出电邮到各工厂,有关檀香寺将会在这九天提供“送上门素食饭盒”的服务,并付上食谱及订购表格。我接着以电话向有关负责人探询并确定订购数额。今年的订购额比去年增加了 30% ,这项令人鼓舞的反应,显示檀香所提供的素食已获得了某个程度的肯定。我们举办素食节,主要的目的是让更多工厂员工享受美味的素食,减少荤食,进而培养不杀的善业。我们是以慈悲心为大众服务,多吃一餐素食,就少伤害了一些动物的生 命,因此经济饭菜是以随喜乐捐方式售卖。 Read more about 忙得不亦乐乎5031 reads
专注力与觉照力的平衡 Submitted by fsoo on Tue, 01/11/2005 - 15:00 文/靜杏 十月份的八关斋戒会该是一堂发现自性的课。 由于东一、东二及西二位置空着,真信法师就点中了我们几个上前填补。从加入修持会以来,自己都只在一心念佛方面学习,因为觉得自己还是初学者,妄念不断,所以从未想过要进一步学习其它事情,如做班首。因此当真信法师说第一次参加的戒子们可向各班首学习时,自己心里可是紧张得很:我还在初学阶段,如何有资格扮起指导的角色? 虽然每月都参加八关斋戒会,但在行仪方面自己可是生疏得很,因此这一份新任务给我带来了一定的压力,极为担心会 “误人子弟”。本以为引请授戒和尚之后,班首任务便完了,所以便专注于持名念佛,尤其想试验 “口与心声声相应,念与佛步步不离” 的情境;因此绕佛时,便忽略了班首该引导归位,若不是真信法师及时指正,西二整班戒子都会被我 “引入歧途了”。 想想自己实在是太自我了,只顾自已修行,忽略了所被指派的重任、及后面紧跟随着的同修们;更令我惭愧万分的是,原来自己是如此的缺乏觉察力,连何时归位都会错过!一行禅师说过:“如果不能看清在你眼前及周遭所发生的事物,你又如何能了知你的自性呢?” Read more about 专注力与觉照力的平衡6492 reads
款款爱心 Submitted by fsoo on Tue, 01/11/2005 - 15:00 (九月素食节点滴)文/夜欣 回教斋戒月正碰上民间九皇爷的诞辰,细雨纷纷,撩起了一丝伤感思绪。雨季的寒风阻挡不了檀香员工和义工们的款款爱心,为落实兴建勿拉必檀香晚晴苑,大家热心地出钱出力,共襄义举,响应槟城檀香寺在这期间主办的九月素食节。承蒙瑞华机构同仁鼎力支持,在发林阳光霸级市场和峇央峇汝阳光超级市场拨出了空间让我们摆卖素食。另一个地点是招坤师兄的家的后巷。 这十天,我们使出浑身解数,发挥最大的本能煮了富有马来风味的娘惹菜肴,又酸又辣令人回味无穷的阿参拉沙、咖哩面、福建面、素鱼头米粉、各式炒面、娘惹糕点、甜品如:白木耳及 bubur caca (一种以地瓜、芋头、硕莪加上椰浆和糖煮成的甜品)。厨师们在招坤师兄的带领下,更是费尽心机,每天都推出不同色、香、味俱全的菜式。槟城的熟食向来都是有口皆碑的,我们结合了华族、巫族及印族的烹煮方法让大家食指大动,吃得健康又开心。 Read more about 款款爱心5022 reads
姜黄 Curcuma Longa Submitted by fsoo on Tue, 01/11/2005 - 15:00 文/Bro. Ooi 译/李医师 姜黄味辛、苦性温,有活血行气止痛及祛风湿止痹痛之功效,凡一切结气积聚,症瘕瘀血,血闭痈肿等症皆可应用。 姜黄乃芳香健胃药,有利胆道及肝脏之消毒作用,可降血脂,抗心绞痛,并增加心肌营养性血流量,能抑制血小板聚集和增强纤溶酶活性,从而有利于访治动脉粥样硬化。 姜黄属姜科植物,为多年生宿根草本,高约 1-1.5米,根状茎丛生,分枝很多,椭圆形圆柱状,色橙黄,味极香;根的末端膨大呈块根。本品呈不规则卵圆形、短圆柱形或纺锤形、常弯曲,有的呈叉状分枝,棕黄色,粗糙,有皱纹和明显环状叶痕。 Read more about 姜黄 Curcuma Longa5293 reads
芥子 Submitted by fsoo on Sun, 16/10/2005 - 14:00 文/Bro.Ooi 译/李医师 芥子味辛,性热,无毒。通鼻,可去一切邪恶毒气,喉痹,通利五脏,祛痰利窍;有温中散寒;通经络,消肿毒功能。常用治胃寒吐食,肺寒痰多喘咳,风冷气痛,口闭唇紧,心腹冷痛等症候;此外亦可搜皮里膜外及筋间的痰结,以治流注阴疽, 痰注肢体等症。 芥子有平喘作用,又能抑制一些皮肤真菌。外敷有刺激效果,可使局部及肤发红充血,久敷能使皮肤起泡。 中药应用以白芥子为主,为十字花科草本植物白芥或黄芥的成熟种子;其状圆球形,其直径只有约一毫米大,色淡黄。至于黄芥子及黑芥则较为辛热,其基本功用大致与白芥子相同。 按 Khuddaka Nikaya 经典记载,在佛陀时代,芥子在民间乃常用药食品。传说,当时有一位名叫 Kisa Gotami的妇女因小儿逝世了而去见佛陀,请求佛陀协助,让她的小儿复活过来。佛陀便吩咐她到一个未曾有人往生的家带回一颗芥子。结果她无法办到,并从中悟解人生乃无常的事实! Read more about 芥子5149 reads
我走了,希望你们会和好 Submitted by fsoo on Sat, 01/10/2005 - 14:00 文/ 心莲 我有一个学生,很优秀,不久前自杀了。原因是父亲有了外遇,母亲受不了,从此,家无宁日。他用尽各种方法劝告双亲,可是,没有一次成功,最后,他只好以死相劝。他走了,却也没能让双亲和好如初,白白牺牲了一条宝贵的生命。那一年,他才十六岁,多么年轻! 自杀,佛教把它列为犯了杀生戒。虽然你杀的是自己的命,可那是一条命啊!如果你能深信“生命是无限相续” 的,那么,你绝对不会选择以自己的手去结束它。你以为死了就一了百了,其实并未了,你是给自己的下一期生命增加了负担,增加了罪业。下一世,你还得加倍偿还呢! 人若想活得快乐,必须在心灵生活上保持安定。尽管你受多大的挫折或打击,对生命还要保持热情。你如能深信“生命是无限相续的” ,你就会勇敢地面对它。你会想尽方法去解决而不会去残害自己的生命。 佛法是众生最上乘的良药。 Read more about 我走了,希望你们会和好5336 reads