魏宛棋报导、摄影

这是一个炎热的傍晚，我拎了公事包走到停车场，无意间看到檀香寺主厨廖保元师兄悠哉闲哉地在散步。心想：大热天，他怎么可以这么享受？在好奇心的驱使下，我走前去和他搭讪。聊着，聊着，我们聊起从前。廖师兄说：“我17岁离开学校后就去当厨师，到今天我还是拿着一把镬铲。”

当我向他求证听来的故事：他曾经是吉隆坡某家大酒家的主厨，小有名气。他以淡定的口气说：“我们家是从事饮食业的。我的祖父从中国广东来到马来西亚北部的一个小市镇---仁丹。他把广东的厨艺在我们家族中‘发扬光大’。我从小受家人影响，对烹煮发生兴趣，也学得了几样拿手好菜肴。辍学后，因为向往大都会的生活，我去了吉隆坡。我从学徒开始用心地学习，很快的就成了主厨，也煮出一个春天来。因为少年得志，我的生活开始糜烂。” 对于过往一般人认为“风光繁华”的日子，廖师兄只用了八个字形容：“醉生梦死，不堪回首”，也不愿多谈。

安单、分班后,已经是下午3点钟了。开堂师父要我们把心“收好”、“守好”。他说接下来的32天将是一连串既紧凑又紧张的日子。他说每天晚上一个半小时的忏摩,大家一定要以惭愧心,专心一致地把无始以来,身、口、意所造的恶业忏除,不然,登坛时戒障现前可麻烦了!

这一天,在演礼时,开堂师父教我们穿、卸海青,搭、折五衣。我在自己的寺院学习折海青的方法与戒场教的,大有出入。我看开堂师父演礼了几次,以为可以掌握了,谁知到第三个步骤时,却怎么也无法继续。翻过来,转过去,弄了半天,还是没办法。

这时,只好找救兵了。正好后面有一个年长的戒子正在向一个年轻戒子学习。我拿着折了半途的五衣走过去请教她。她一看,说道:“你的左手要放开啊!你两只手都抓着海青,哪来的手继续折呢?”给她一提醒,才恍然大悟!我遵照她的说法,把左手放开!嗨,空出了手,我就能继续下一个步骤了!

曾经看过也听过星云大师讲“空、有”。他是这样譬喻的:你必须把袋子空了才可以装钱;这个场地必须空了,你们才可以坐在这儿听我说法。当时,我是明白其义理,却没深入地去探讨、体悟。今天,一个小小
的动作,这个浅显但难实践的“空、有”大道理让我受用无穷。

2014年7月11日(星期五）晚上7时正至10时正，双溪大年檀香净苑举办佛学分享会，大约五十位佛友参与其盛。

当晚的佛学分享会分为两个环节。第一个环节的主题为《推广佛教教育的重要性》。主讲人是昙华苑住持上真下如法师，法师在一个小时的时间内介绍了国际佛教大学、义净佛学院和远程佛学课程（硕士学位）及招生。

法师通过播放介绍国际佛教大学和义净佛学院的视频让我们更了解这两所佛教学府的环境和日常的学习生活。十年前，唯悟法师因为“今日如果不办教育，佛教就没有明天”的理念而创办了一所涵盖南传、汉传和藏传源流的国际佛教大学以推广佛教教育，培养资深僧伽人才。今年，因缘成熟了，在泰南成立的义净佛学院即将在8月开课，让就读的学生可以通过汉传寺院的大众生活训练，达到净化身心、认识及发挥自己专长之目的。从2008年9月起开设的远程佛学课程 (E-learning)则透过互联网上课，让就读的学生以对佛学深广的认知利益一切有情众生。这个环节以旋律动听，意义深广的英语歌视频“For The Good Of The Many”（觉世间、利有情）划下句点。