檀香寺食堂组经理其山师兄，在四月十三日和四月十四日这两天，带领义工菩萨们开始为四十周年准备膳食的前期准备工作。

期间，招坤老师也带领大家一起准备三道菜肴: 西兰花扣三宝、古法三鲜竹香卷和滋味芋香饭。除了檀香寺食堂的义工菩萨们帮忙，招坤老师还带来了二十位义工来食堂协助膳食的前期准备。

这次晚宴会有八道菜肴。其中五道菜肴由廖师兄带领大家一起准备。接着，食堂组也开始在食堂准备食具、用具和碗碟。

虽然这两天很忙碌，但大家都忙得很开心。让我们一起期待四十周年的到来，和期待当天晚宴的美味菜肴。

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