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霉变是指中药受潮后霉菌在其表面或内部滋生、繁殖，使药材变质。而药材的泛油指的是含油药材的油质泛于药材表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出油样物质。如果药材发霉或泛油，那么就会影响其药效，如果发霉变质严重，则会让药物完全失去疗效。因此，防止药物的发霉泛油，是一个极其重要的保管措施。

柏子仁、杏仁、桃仁、郁李仁含脂肪油，当归、肉桂含挥发油，天门冬、孩儿参、枸杞等含糖质，要保证药物不发霉泛油，最要紧的是保证药材的干燥。此类药材宜用双层无毒塑料袋包装。袋中放少量石灰、明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物，扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。在药材收藏时注意防湿、防热、通风，对于已经生霉的药材，也可以用撞刷、晾晒等方法简单除霉。霉迹严重的，可用水、醋、酒等洗刷后再晾晒。

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大花红景天的根及根茎供药用，具清热利尿、止血、止咳等功能，藏医常用于治疗肺结核、肺炎、心血管病等。根和根茎经测定，含有红景天苷及苷元酪醇，具抗疲劳、抗缺氧、益智强身等作用。

3．药材特征 药材全体呈圆柱形或圆锥形，长6～10厘米，直径2-4厘米，表面棕褐色或黄棕褐色，根茎部分（地上主轴）很少弯曲，顶端有少数短的分枝，尖端具少数残存花茎，长2-3厘米，呈纤维状，黄棕色，中部至下部具多数环状排列或散布的花茎脱落痕迹，根茎表面有光泽，具少数深褐色脱落栓皮。断面淡棕色或棕褐色，无中空和枯材弓部分。根部多数呈圆锥形，稍弯曲，根的上部常扭曲，表面褐色或棕褐色，常见到因扭曲而形成的深纵沟或裂隙，具半脱落的深褐色栓皮，或有时栓皮全部脱落，断面呈棕褐色或黄褐色，老根断面有时可见环状深褐色的枯朽部分。药材全体具有不明显的玫瑰香气，根茎部分质重，不易折断，根部质轻，能折断。性味：苦、涩、凉。

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治疗感染常用到抗生素。大家都知道，不规范使用抗生素不能起到很好的疗效。其实有些中药还会影响其效果，服用抗生素时，应当注意避开以下五类中药。

　　含鞣质:石榴花、山楂、乌梅、儿茶、金樱子、五倍子、大黄等不宜与四环素类、红霉素、克林霉素等同时服用，否则可能生成鞣酸盐沉淀，不易被吸收。

　　含金属离子：含钙离子的中药石膏、石决明、龙骨可能与抗生素结合，难以起效。

　　含碱性成分：黄连、麻黄，不宜与呈酸性的头孢类抗生素合用，否则疗效降低。

　　含有机酸:乌梅、五味子、蒲公英、山楂、山茱萸、女贞子不宜与红霉素、磺胺类等碱性抗生素同用。这是由于这类抗生素在碱性环境下抗菌能力增强，而酸性环境使其分解，抗菌效果减弱。同时，酸性环境会使磺胺类溶解度降低，在肾小管中析出，容易形成结晶，伤害肾脏。

　　含消化酶：神曲、麦芽等含消化酶的中药与抗生素同服时，抗生素会降低酶的活性，使该类中药的助消化功能减弱，抗生素的作用也会减弱。

　　建议服用抗生素的患者，尽量避开这五类中药。如果必须服用，应遵医嘱和抗生素隔开1~2小时，以减少药物相互作用。

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中药的苦味有清热解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。有的人受不了这么苦，服药后会自己喝些甜饮料，或者吃甜味的点心，这样可能影响药效。

　　健胃散、龙胆大黄合剂等健胃药的苦味能刺激味觉和消化腺的分泌，从而增进食欲，帮助消化。吃甜食会掩盖苦味，削弱这些作用。此外，甘味(甜味)走脾胃，量少时能补益脾胃，但服药后吃甜食，不仅会有饱腹感，还容易滋腻伤脾，减少唾液分泌，让食欲变得更差，影响药物的健胃作用。甜食里的糖还可能与药物结合，影响药效。

　　除了健胃药外，服用治疗湿热病证的苦味药，如治疗大便不通的大黄清胃丸时，吃甜食容易留住病邪；服治疗湿浊病证的藿香正气丸时，也不宜吃太多甜食。

　　服这些不宜和甜食一起用的药物时，可以尝试以下缓解药苦的方法：汤剂的温度服用时控制在15℃～36℃之间较好；丸剂用温开水送服；服用苦味中药宜快不宜慢，以减少药汁在口中停留的时间；服药后立刻喝些温开水，或用凉水漱口，以减少苦味对味蕾的刺激；在熬制中药膏剂时，如果药物很苦，可以在医生的指导下加蜂蜜、饴糖等甜味辅料收膏，这样既可以改善口味，又便于汤液成膏。

　　需要提醒的是，并不是所有的苦味药都不能与糖或者甜味食物同用。有些药材就同时含有苦味、甘味，如当归。甜味对于这些药的影响并不明显。

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菊花具有解热、抗炎、镇痛、调节免疫功能的作用，艾叶有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。

将菊花与陈年艾叶捣成粗末，装入纱布袋中，做成护膝，戴在膝盖处，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各种关节炎，尤其对秋冬季节感受寒邪引起以冷痛为主要表现的关节炎有很好的效果。

需要注意的是，制作菊花艾叶护膝，两药的用量配比很关键，不同类型的关节炎，菊花和艾叶的配比是不同的。

关节疼痛，局部灼热红肿，痛不可触，关节活动不利，伴发热、口渴烦闷、苔黄燥、脉滑数等症状的关节炎，属于中医的热痹，菊花和艾叶应以2∶1的比例来配比。

肢体关节疼痛较剧，温度低时疼痛加剧，温度高时疼痛缓解，关节不可屈伸，局部皮色不红，摸上去不热甚至发凉，属于中医的寒痹，菊花和艾叶应以1∶2的比例来配比。

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自古蜂蜜就被当作滋补养颜的圣品，价格也很便宜，利用三分钟，以蜂蜜1开水10的比例，轻轻搅拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶类中取代砂糖，对身体都有说不完的好处，尤其是人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。但蜂蜜的作用远不止于此，下面详细介绍一下蜂蜜在美容、养生等方面神奇的作用：

（一）护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法：

1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

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每天吃一些香蕉可降低中风的危险性，这是图兰大学研究人员对您健康的忠告。研究人员发现，从饮食中摄入低量钾的人比那些在日常饮食中多吃富含钾食物的人发生中风的可能性要高出28%，而香蕉是富含钾的水果。

　　在这项研究中，低摄入量被定义为每天摄入的钾低于1500毫克。而专家建议的每日摄入量大约为2300毫克，美国人每天平均摄入的钾在2500毫克左右。一只香蕉(最富含钾的食物之一)大约含有400毫克的钾，这一数字相当于一杯橘子汁，或一杯甜瓜汁或一块炸薯片。尽管没有人确切地知道钾是如何防止中风的，但许多人相信，与血压的关联是其中之关键。确实，研究显示，钾能够舒缓血管，从而降低血压值。根据中风专家的说法，它也有助于清除血液中的钠。他们表示，钾摄入量较多的人会清除血液中更多的钠，从而降低了他们的血压。因为降低了的血压最终降低了中风的危险性。

2012-11-8 来源:大众医药网

传统习惯认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C。

其实不然。研究发现，有的水果含有丰富的维生素C，有的却很少。研究表明，每百克水果维生素C的含量为：猕猴桃毫克420毫克，鲜枣380毫克，草莓80毫克，橙49毫克，枇杷36毫克，橘子30毫克，柿子30毫克。但葡萄、苹果都只有5毫克，香蕉、桃子为10毫克，梨子仅4毫克。

　　据测定：成年人一天需要60毫克维生素C，则需要无花果生素25个，梨个14个。因此，每日只吃几个维生素C含量少的水果是达不到补充维生素C目的的。但如果是含维生素C较丰富的水果，如猕猴桃、柑橘或柿子等，每天只需要一两个就足够了。每天五六个鲜枣或草莓，也可满足一天维生素C的需要量。因此，想从水果中补充维生素C，吃水果应有所选择。

　　缺乏维生素C的因素：

　　1、某些吸烟的人，会造成维生素C的丢失。吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，且烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此长期吸烟者易导致维生素C缺乏。

　　2、从事激烈运动或重体力劳动的人，流汗也会损失大量的维生素C的吸收。

　　3、一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。

　　所以，不能将吃水果作为补充人体维生素C的唯一来源，必要时可加服维生C片。

2008-9-2 来源:大众医药网

维生素C是家庭常备药，可用于治疗多种过敏以及出血性疾病。但以下5种病人并不适合服用该药。

　　痛风：维C可升高血液里的尿酸水平，引起痛风发作。

　　糖尿病：维C不会加重病情，但是会干扰血糖的测定。

　　慢性腹泻：因为维C会加速小肠蠕动，易出现腹痛、腹泻等症状。

　　溃疡病：维C属酸性物质，服用后会刺激胃及十二指肠溃疡病变，加剧疼痛。

　　尿路结石：维C经肝脏代谢，最终转为草酸，长期大量服用，会促使结石形成。

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2012-6-25 来源:大众医药网

维生素C又称抗坏血酸，属于水溶性维生素。维生素C是一种抗氧化剂，在生物氧化及还原过程和细胞呼吸中起重要作用。维生素C参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，具有降低毛细血管的通透性、刺激凝血功能、增加对感染的抵抗作用，并参与解毒功能，还有抗组胺及阻止致癌物质生成的作用。本品用于补充营养及治疗坏血病、齿龈肿胀、齿龈出血，以及用于各种急、慢性传染病或其它疾病以增强抵抗力，病后恢复期、创伤愈合期的辅助治疗，也用于过敏性疾病的辅助治疗。然而近年来据国内外研究表明，由于维生素C的用量日趋增大，产生的不良反应也愈来愈多，故不能掉以轻心。

　　维生素C的不良反应有哪些?现将其不良反应介绍如下。

　　腹泻 每日服用1～4克维生素C，即可使小肠蠕动加速，出现腹痛、腹泻等症。

　　胃出血 长期大量口服维生素C，会发生恶心、呕吐等现象。同时，由于胃酸分泌增多， 能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧，严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿，而导致胃出血。