我下厨准备美味的素食

        近来健康素食的观念已在社会中慢慢被重视，尤其是天然素食的吸引力也日益倍受关注。然而我们是否会因为素食的味道淡淡无味而与健康的素食绝缘。如果是这样，请别担心，檀香妇女组欢迎您来参与烹饪班，学习美味又健康的素食烹饪手法。

        第一道美味的素食，巧克力蛋糕与卡拉姆米粉已在5月3日(星期六)烹制好，除了这些，高美玲师姐与郑华萍师姐将以巧妙和创意的手法烹调出一道又一道的美妙的素食，如牛油蛋糕、富贵香面、红枣香蕉蛋糕、 孟卖饭、红枣核桃蛋糕、乡村式炒米粉、水果蛋糕和素食汉堡包。

       檀香寺善友之家於2003年7月5日及6日举办“善缘相聚House Camp”。此活动的主要目的是为了协助刚搬入善友之家的理科大学及拉曼学院学生适应善友之家的生活。除此之外，也借此机缘让居住在拉曼善友之家及理大善友之家的学生互相交流，加强彼此间的联系。

        钟鼓齐鸣，梵音嘹亮，在简单而庄严的诵经声中，唯悟法师为居林佛教会新佛像主持洒净仪式，出席者怀着欢喜心来参与。唯悟法师应该会主席陈垣志居士及总务林玉珠居士之邀请，于六月廿八日傍晚为该会汉白玉释迦如来圣像主持洒净仪式，并于当晚主持弘法会。

文/彩杏

       “老师，家长日须要带孩子一起来吗？”

       “老师，如果我赶不及，改天再来可以吗？”

       「慈母手中线，游子身上衣；离时密密缝，欲恐迟迟归；谁言寸草心，报得三春晖。」

       父母，对孩子的爱是无限量及不保留的。乘着康乃馨花香依然弥漫着六月的天空，拉曼学院善友之家在二零零三年六月二十二日(星期日) 在家里举行双亲节家庭聚餐，藉此聚餐向给予我们(理大及拉曼学院善友之家的成员) 关怀的爱心爸爸、妈妈、哥哥及姐姐表示感恩。